Székely Bazsalikom 40 g
A Székely Bazsalikom különleges fűszernövény Székelyföldről, amely a mediterrán konyha egyik kedvelt alapanyaga. Jellegzetes, illatos aromája remekül harmonizál a paradicsomos ételekkel, salátákkal, szárnyasokkal és különféle sajtokkal. A 40 grammos kiszerelés praktikus választás, ha szereted a karakteres, természetes fűszereket.
Hagyományos módon gondozott növény
A Székely Bazsalikom alapanyaga Szentábrahámon, egy 300 éves nemesi kúria körül működő, látogatható gyógy- és fűszernövénykertből származik. A kertben hagyományos, környezetbarát módszerekkel gondozzák és szárítják a növényeket, majd a kész termékeket kézzel csomagolják.
Ez a gondos feldolgozás a székelyföldi termékek egyik fontos sajátossága. A bazsalikom így nem csupán egy egyszerű konyhai fűszer, hanem egy olyan különlegesség, amely magában hordozza a helyi termesztés és hagyományos feldolgozás hangulatát.
Sokoldalú fűszer a konyhában
A Székely Bazsalikom különösen jól illik paradicsomos ételekhez, ahol kellemes aromája kiemelheti a paradicsom természetes ízét. Saláták fűszerezésére is használható, de szárnyasok pácolásához vagy különböző sajtok ízesítéséhez szintén jó választás.
A mediterrán jellegű fogások mellett saját receptjeidben is bátran kipróbálhatod. Használhatod tésztákhoz, pizzához, mártásokhoz vagy akár egyszerű zöldséges ételekhez. Érdemes kisebb mennyiséggel kezdeni, majd ízlés szerint adagolni.
Tea készítéséhez is használható
A bazsalikom nemcsak fűszerként használható, hanem teát is készíthetsz belőle. A népi hagyományokban a bazsalikomot többféle célra alkalmazták, többek között emésztést támogató és megfázásos időszakban fogyasztott gyógynövényként. Ezek a hagyományos felhasználások nem helyettesítik az orvosi kezelést.
A Székely Bazsalikom 40 g száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolandó.
Ha olyan fűszert keresel, amely egyszerre illatos, sokoldalú és székelyföldi hagyományokat őriz, ez a bazsalikom kellemes kiegészítője lehet a konyhádnak.
Szentábrahám kertjében illatot nevel,
bazsalikom száll, ahogy a szellő felel.
Székely föld gondozza, kéz szárítja szépen,
negyven grammnyi fűszer rejtőzik a csomagban éppen.
Paradicsom mellett igazán otthonra lel,
salátát és sajtot finomabbá tesz közel.
Szárnyas mellé szórva aromája körbeölel,
egy csipetnyi Székelyföld minden falatban felel.
ParajdiSóPiac
www.parajdisopiac.hu
